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TUhjnbcbe - 2023/1/20 20:56:00
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「本文来源:南国今报」

最近,在快手短视频平台上,一名卖鱼的“萌妹子”受到不少网友热捧。一个砧板、一把菜刀,一条鱼……在繁杂的菜市场里,快、准、狠的刀法,与她清纯的外表,爽朗的笑容,形成了不小的反差。这名“卖鱼妹”叫陈玉双,今年只有25岁。

“卖鱼妹”开心“秀神技”

“阿姨,想要什么鱼?”12月9日上午9时许,在白沙菜市水产行的摊位上,陈玉双用一口流利的柳州话,热情地招呼一名买菜的阿婆。

阿婆还未拿定主意,挪步正想继续逛时,陈玉双一个大步跨上前踩在水箱上,麻利地抓起一条草鱼:“你看,这条蛮好的。”

“那就要这条。”看着面前生猛扭动的鱼,阿婆立马拍板。将鱼称重后,陈玉双一边宰杀冲洗,一边和阿婆聊天,处理完鱼装好袋,双手递上:“阿姨,好吃再来哦。”

原来,那些短视频展现的完全就是她真实的模样。

三下五去二,一条鱼就在她手下宰杀好了。

陈玉双的快手ID叫“

柳州,小陈”,在快手发短视频才一个多月,就圈粉2万多,收获了12万多点赞。这些短视频,大多记录的是她在菜市场卖鱼的过程。

她总是带着甜美的笑容,扎着清爽的马尾,着素色的休闲装,配上雨裤和水鞋,手起刀落、敲头、放血、开背、破边、砍块、打鳞、切片……短短几分钟,一条活蹦乱跳的大鱼,在这一套行云流水的刀功下,血沫和鳞片飞溅,变成了堆成小山的粉红色薄片。

除了大开大合的砍、剁、“片”,鲤鱼抽筋、肉蛙剥皮、荷花鱼取胆等“精细才艺”也令人赞叹不已。陈玉双一边和旁人谈笑风生,一边用手里的大菜刀上下挑动,三下五除二的功夫,一个个“微创手术”就完成了。

经过“精准”取胆的小鱼,放进水中还能继续游动,令网友不由感叹:真是被卖鱼耽误的外科医生啊!

招呼客人,她总是一脸灿烂的笑容

“小阿妹”却是“家中老大”

年生的陈玉双,出身农村,老家在南宁市良庆区。虽然在外是“小阿妹”,在家里却是三姐弟中的老大。由于家庭困难,初中毕业后,为了给父母减轻负担,让两个弟弟顺利读书,十几岁的她就跟着亲戚,到处去打零工。

年,机缘巧合下,陈玉双来到柳州,本来不怎么吃辣的她,第一次吃螺蛳粉,就迷上了这鲜酸爽辣的味道,竟连吃了一个月。柳州的美食和美景,以及友善包容的社会氛围,让她决定留在这里打拼。

摆地摊、卖水果、卖熟食……经过一两年的辗转奔波,陈玉双最终和当时的男友,如今的丈夫一起,选定在白沙菜市卖鱼,“因为在年-年,卖鱼的生意还不错”。

刚入行时的一处割伤,当时缝了3针

这里曾被坚硬的*蜂鱼刺扎进手掌约3厘米

在那之前,陈玉双从没宰杀过活禽水产,不仅晕血,还笨手笨脚,当时还不懂戴手套,时常弄得满手是伤,去医院缝过好几次针。“这里是被*蜂鱼刺伤的,插进肉里3厘米;这是一条大鱼跳起来碰到菜刀,割了道很深的口子……”陈玉双伸出双手,向记者介绍上面伤疤的来历。

经过一年多的苦练,陈玉双逐渐上手,开始有了游刃有余的模样。原先文静内向的她,也学会了一口顺溜的柳州话,变得活跃开朗起来。她说,来买菜的多数是柳州本地人,又以中老年人居多,如果不说柳州话,确实会流失一些顾客,“可能别人觉得(不说柳州话)没那么亲切”。

“苦差事”干出“幸福感”

每晚7时许,陈玉双才收摊回到家,将近9时吃晚饭;休息一会儿,10时多一点,就要到下村到水库进货,回到家已是次日凌晨,洗漱完一般2时许上床睡觉;早上6时30分,就起床开始准备一天的生意了。如果是夏天,晚上就睡早些,凌晨四五时去进货。到了中午,就和丈夫、婆婆轮流回去休息一会儿。

马不停蹄赶去进货

“如果碰上中秋、冬至、春节这种传统大节,那可就跟打仗一样了。”她说,那些时日的晚上根本来不及吃饭,就要马不停蹄赶去进货,几乎所有同行,都是全家上阵排队抢货,晚了肯定就没有了。次日凌晨四五时回到菜市,马上卸货,为一天的营业做准备。

一些已发布的视频,就一一对应了这些进货、卸货、收摊的过程——

10摄氏度左右的天气里,陈玉双来到柳江区一家水库,穿上背带雨裤,在薄棉衣外面套上防水衣,跳进齐腰深的冰冷水中,在网里挑选出一条条鲜活的鱼,投入旁边的大桶;

凌晨时分,满满一车的鱼抵达市场,陈玉双打开车门,把十多个几十斤重的“鱼袋子”卸下,然后又一袋袋打开,连鱼带水倒入塑料筐中;

“每天都是重复同样的步骤。”傍晚六七时,陈玉双开始收摊。她把大堆凌乱的氧气管、水管理顺卷起,用网兜把塑料筐的鱼捞进大水箱,把大水箱盖好,塑料筐里的水也不会浪费,要倒进一个个大圆盆中,再抬进摊位内叠好,以便第二天重复使用。货物、工具全部收拾好之后,还要仔细打扫卫生……

辛苦了一天,收摊还要花费不少时间和力气

相比夏天遮阳伞下的酷热,寒冷更让卖鱼人吃尽苦头,因为他们从早到晚都要接触水。冬天,手脚泡在水中,橡胶手套和水鞋也挡不住刺骨的冰冷,陈玉双的手脚都会长冻疮。但她依然坚持用这肿胀不听使唤的双手,不打折扣地完成顾客的要求。

无论是经受寒冷还是辛劳,灿烂的笑容和爽朗的笑声,始终是陈玉双的“标配”,她的言谈举止,总是洋溢着幸福感和积极向上的劲头。

虽然工作辛苦,但她一直很乐观。

“想靠双手让家人过上好生活”

在快手平台上,除了“点赞”“佩服”,网友们还给了她很多鼓励,有些同行也积极跟她交流经验和技巧。这些互动,让陈玉双收获了很多快乐和感动。

而这些短视频,又是怎么来的呢?有一次,一名老乡到菜市找陈玉双的丈夫玩,发现看似瘦弱的陈玉双舞起菜刀竟然十分“带感”,本就喜好手机摄影的他顺手就拍了视频发到网上,没想到反响还不错。于是,在柳工作的他只要一有空,就会跑来盯着“表妹”,跟拍她“秀才艺”。

“很多人问我,一个女孩子为什么要从事那么辛苦的行业?”陈玉双笑着告诉记者,菜市里一些摊主也曾问过陈玉双这样的问题:为什么那么拼命,为何不趁着年轻,找份轻松点的工作?

陈玉双的回答是:“在当今社会,并没有不辛苦的工作,每个人都不容易。”她坦言,自己没有好的家庭条件,读书也不多,首先要自食其力。在卖鱼的头两年,生意还算不错。但现在新开的菜市场多了,加上电商、社区团购的冲击,实体经济越来越难做。她希望能够用这些短视频,分享自己工作中的点滴,展现一个平凡人努力拼搏,乐观向上的精神,传递正能量。同时,她也希望通过交流和互动,寻找更好的发展机会。

今后无论从事什么工作,陈玉双都坚信,越努力就会越幸运,她要靠着自己的双手,让自己和家人过上更好的生活。

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