中国质量新闻网讯为实现“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动目标任务，广西柳州市柳江区市场监管局结合常态化疫情防控要求，强化日常监管，全力推进专项整治工作，筑牢食品安全底线，不断提升柳江区广大市民的获得感和满意度。
强化进口冷链食品安全监管，全力做好疫情防控。目前柳江辖区涉及进口冷链食品的生产经营单位有6家，进口冷链食品从业人员47名，所有从业人员实现核酸检测一周一检。结合柳江区疫情防控形势和防控措施要求，柳江区市场监管局在常态化做好农贸市场、超市、餐饮服务单位监督检查的同时，强化进口冷链食品监管力度，按照疫情防控工作要求对冷链食品生产经营单位全面排查，共出动执法人员人次，检查农贸市场家次，检查超市家次，检查餐饮服务单位家次，检查冷链食品经营单位家次。检查中发现未严格落实测体温入场措施、经营者未佩戴口罩等现象，执法人员现场督促指导市场方对存在的问题进行整改，做到发现问题立行立改。
强化食品生产企业监管，抓好食品安全源头管控。柳江区市场监管局督促指导辖区预包装螺蛳粉企业开展食品安全自我检查工作，实现辖区预包装柳州螺蛳粉生产企业全覆盖进行食品安全自查工作，并提交自查报告。同时强化食品安全监督检查，对辖区食品生产企业监督检查家次，检查生产加工小作坊35家次。发现问题食品生产企业2家，存在生产企业使用过期的执行标准问题和未按规定对生产的食品相关产品进行检验问题，对上述存在问题进行立案调查2件，目前案件正在调查处置中。柳江区市场监管局已完成家食品生产企业参加食品安全员考核,提前实现食安员抽考覆盖率达到30%的目标任务。
强化餐饮服务单位监督检查，守护舌尖上的安全。柳江区市场监管局结合疫情防控要求，强化对餐饮服务单位和定点隔离酒店的监督检查，共出动执法人员人次，检查辖区餐饮单位家次（其中连锁餐饮企业门店5家次、具备同时提供集体聚餐人数超过人或为重大活动供餐的餐饮服务提供者15家次，其他餐饮企业门店84家次，校园食堂和供餐单位家次），检查内容重点针对各餐饮单位索证索票、人员培训及健康资质、后厨卫生等情况，对检查中发现的问题下达责令整改6份，责令餐饮服务单位落实整改到位，共同守护广大市民舌尖上的安全。（苏汉）