最近，很多金华人的朋友圈被一款鲍鱼刷了屏。
作为一名资深吃货的羊毛，当然十分好奇它的来历。
朋友说，这些鲍鱼是“牛排叔叔”从福建东甲岛找来的“深海*金鲍鱼”。
△渔民正在打捞鲍鱼
朋友口中的牛排叔叔，名叫俞魏魏，地道的金华人，喜欢探山访水的他，从两个月前的“战疫志愿者”走上了帮助渔民“复产复工”的道路，他教当地渔民做起了源头鲍鱼直发的生意模式，号召吃货用吃，帮农民走出销售困境。
△与当地渔民一同出海（图右：俞魏魏）
古时就有山珍海味的说法，鲍鱼更是誉为四大海味之首。
俗语“有钱难买两头鲍”的说法，“头”数越少价格越贵。
现在市面上卖的鲍鱼大多是10-12头的小鲍鱼。
同样的价格却可以在我们这里买到鲜活个大的深海鲍鱼。
△鲍鱼大小类比
《*帝内经》中记载，以鲍鱼汁治血枯。
自古以来，鲍鱼就是中国人餐桌上的食补佳品。
这些吃海草长大的“深海*金鲍鱼”生长周期20个月以上，全程生态养殖。
闽东海域的海水咸度平均在26左右，养出来的鲍鱼细嫩柔滑、质地鲜美，营养价值无限。
当地渔民的朋友自然也不会放过这种美味啦。
在深海吊养的*金鲍鱼，不打激素不用药。
当地渔民直接刺身食用，隔壁小编都馋哭了。
对于很多人来说，
该怎么区分鲍鱼是深海吊养还是岸边养殖呢？
那连外壳都可以熬汤的“深海*金鲍鱼”，究竟有什么好处呢？
深海鲍鱼肉质肥厚，口感劲道，色泽鲜艳饱满。
有辣炒，清蒸，蒜香，煲汤等多种吃法。
以前闽东深海鲍鱼都以出口为主。牛排叔叔选的鲍鱼，直接从海岛发货，同时冲入氧气进行活鲜包装，通过顺丰的冷鲜航空配送，保证送到各位吃货手里的都是鲜活美味的深海鲍鱼。
△渔民打捞上的新鲜大鲍鱼
△买家秀
现在这款深海*金鲍鱼开始预售
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29号一早出海捕捞
当天顺丰寄出
5.1劳动节，坐在家中就能收到来自深海的礼物，现已开始预售，心动的吃货们不要错过哦。
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