4月10日,临近中午离开柳江古镇,前往附近的乐山市夹江县。
从柳江古镇到夹江县城不过六七十公里,按照导航走高速不过一个小时,偏偏不走高速,想沿青衣江走看看风景,不想遇到二十公里烂路,加固江堤加上扩路,把路面搞得坑坑洼洼,又赶上下雨,道路泥泞不堪,右后胎还扎了钉子,好在一进县城就有补胎的,十分钟搞定。
入住酒店,停好车,步行出门觅食。
穿过一片寂静无人的街区,来到了老城的中心。很多人印象中川菜都是麻辣的,其实不然,麻辣只是其代表,除了麻辣,川菜还有很多丰富细腻的味道。天下川菜,味在乐山。历史上眉山也是属于乐山地区的。所以到了四川要论吃,乐山眉山是首选。
到了乐山当然不能放过跷脚牛肉,第一天中午在冯四娘,第二天在胡稽,两家相隔不远,店面大小装修风格各异,但价格菜品味道一样的棒。
小店人很多,翻桌很快。简单的一份鸭血、一份白菜各5元,一顿饭10元解决。白菜是牛肉汤烫的,一大碗牛肉汤,足够下饭了。况且入座就送鲜美的牛肉汤。鸭血那丝滑的口感令人叫绝。正常版的一碗牛肉14元,一份白菜,也超不过20元。我们两人点了小锅牛肉和辣炒脆肠,外加鸭血和白菜,后来知道点多了,也不过八十元。
吃饱喝足在小城溜达,出门就被一背篓樱桃吸引,正是樱桃成熟的季节,四川本地樱桃,个很小,但味很足。若不是及时阻止,大姐就把那一大筐全卖给我们了。
往人多热闹的地方走,不经意间走进了一座巨大的农贸市场,鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果样样齐全,令人意外的是居然还有很多海鲜摊位,交通的便利对于食客们来说是更容易满足口福了。
最有烟火气的是路边挑着扁担卖菜的老人们,自家种的青菜,一小堆一小堆,卖完就走。春笋和各种野菜最令人心动,更让人难以抵挡的是他们招呼你的声音和笑容,自然亲切地就像招呼自家娃一样,尽管不能完全听懂说话的内容,却总还是忍不住停下脚步,终于看到了我心仪的小萝卜,买了一些。
兜兜转转,找到了余鸭子,夹江是甜皮鸭的发源地,这家的鸭子的确好吃,不肥不柴,一只八十元左右。他家的鸭脚板鸭翅膀也特别好吃,特别是不加辣的原味的,味道不重不咸,就是香。第二天我们又专门过来买了一些,还留了