年7月24日,柳州旅游职业教育集团年年会暨后疫情时代旅游业发展研讨会在柳州市第一职业技术学校柳江校区召开。柳州旅游职教集团理事及委员、柳州市烹饪餐饮行业协会成员单位、柳江区涉旅企业、柳州市第一职业技术学校烹饪专业与旅游专业的教师及学生代表、兄弟院校相关专业教师参加了本次活动。年会第一阶段分两个会场进行。主会场召开了柳州旅游职教集团第一届第二次理事会。会上,柳州旅游职教集团理事长、柳州市第一职业技术学校校长覃海波回顾了柳州旅游职业教育集团自成立以来,在柳州市教育局、柳州市文化广电与旅游局的指导下,在广西柳州市文化旅游投资发展集团有限公司等单位的大力支持下,围绕校企合作、产教结合、人才培养交流等主题,积极开展的一系列活动,以及为推动全市各院校旅游相关专业与企业紧密合作所做的努力。理事长覃海波表示,下一步柳州旅游职业教育集团将按照自治区示范职业教育集团的标准进行建设,使职教集团的影响力显著提升,努力成为柳州市旅游服务业校企产教融合、深度合作的桥梁。随后,会议审议通过了《柳州旅游职业教育集团工作总结》、《柳州旅游职业教育集团年工作计划》和柳州旅游职业教育集团第一届理事会成员调整名单。分会场设在一职校旅游管理系实训楼里,面向委员及嘉宾设计了技能互动项目。参会嘉宾们共同参与了由学子带来的“夏日问茶——茶艺”、“花样生活——花艺”、“鸡尾酒的调制——调酒”等互动体验,并看到了西餐摆台、中餐摆台及烹饪系学生的手工雕花等作品,品尝了学生亲自为嘉宾们准备的各式西式甜点。第二阶段,柳州市第一职业技术学校与柳江区文化体育广电和旅游局共同签署了《柳江区全域旅游区校战略合作协议》合作协议。所有与会人员见证了这场*、校合作。签约仪式上,校长覃海波表示学校将通过此次合作,优化复合型人才培养方案,建立合作共赢的长效机制,充分利用柳江区“将旅游业打造为柳江新兴的战略性支柱产业”大好机会,与柳江区文旅局在师资共建、人才共育、景区资源共享等方面进行全方位合作,为地方经济社会发展做出新的更大的贡献!柳江区文化体育广电和旅游局局长韦雪娟表示,近年来柳江区旅游产业稳步发展,今年柳江区将把旅游业打造为柳江新兴的战略性支柱产业,并提出“1个中心、2个目标、3个旅游发展区、4条旅游景观体验带”的建设格局。这些举措为柳州旅游职业教育集团的发展提供了良好的契机。今后柳江区文旅局将与柳州旅游职教集团进行全方位深度合作,共同推动柳江区现代旅游产业高质量发展。全体合影之前,大家观看了柳州市一职校旅游系学生带来的自编百人礼仪操展示,与会人员赞到:“骄阳似火也晒不化学生们的美丽笑容。”当天,学校还邀请了华南师范大学教授刘俊、广西区烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋、广西瑶王府餐饮管理有限公司服务总监吴少三位专家作专题讲座。
华南师范大学教授刘俊作主题为《研学旅行与旅游教育创新》专题讲座
广西区烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋作《全域旅游餐饮与桂菜产业升级》专题讲座广西瑶王府餐饮管理有限公司服务总监吴少芳作《幸福餐饮打造及后疫情餐饮企业应对探讨》专题讲座本次活动为促进柳州旅游职教集团持续、快速、健康发展,推进职业院校与旅游服务企业合作,搭建了沟通和交流的平台。专家的讲座为各参会企业应对疫情冲击,顺利渡过难关,提供了有益的指导。文图提供:*景龙韦易彤责任编辑:*景龙监制:刘江
柳州市第一职业技术学校
“国家重点建设示范性职业学校”
“国家中等职业教育改革发展示范学校”
“首批自治区五星级中等职业学校”
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