5月6日清晨5时许，柳州市柳江区食药监及公安部门根据本报记者暗访掌握的信息，联手对位于拉堡镇基隆村龙团屯的无证生产腐竹的黑作坊集中区展开突袭，查处黑作坊5家。现场快速检验结果显示，这5家作坊生产的腐竹疑似含有吊白块。
年9月，当时的柳江县*府根据本报暗访发现的线索，在拉堡镇基隆村波庙屯和龙团屯分别查获了数十家粉丝及腐竹加工黑作坊。时隔多年，龙团屯仍有腐竹黑作坊非法生产，甚至存在非法添加吊白块行为，问题依然严峻。
▲执法人员依法扣押问题腐竹成品或半成品。南国早报记者王缉宁摄
1.暗访：隐蔽的黑作坊仍在非法生产
“龙团屯腐竹作坊一直在偷偷生产！”今年4月中旬，记者接到群众反映：数年前被查处的龙团屯腐竹黑作坊，仍有不少在非法生产，且普遍添加吊白块。
知情者称，那一带的非法腐竹黑作坊在年9月被有关部门查处过后，曾经消停了一段时间，但没过多久就死灰复燃了。
记者多次到龙团屯暗访发现，这里依旧烟囱林立，但腐竹黑作坊与几年前相比变得更为隐蔽。记者向人打听，得到的回答大多是此处无人生产腐竹。烟囱下疑似腐竹黑作坊的院落，均砌高了围墙，堵死了门缝，让人无法看到里面。平日里，这些院落总是“铁将*”把门，从不敞开。而且这些可疑的院落都养了狗，一旦有人走近，狗就狂吠“报信”。
不过，记者还是从一村民口中打听得知，一排排砖砌烟囱下面，其实就是腐竹黑作坊，这几年依然在生产。记者把相机固定在三脚架上，举到墙顶进行拍摄，这才捕捉到了黑作坊晾晒腐竹的画面。
照片显示，这些简易搭盖的无证腐竹作坊，卫生条件十分恶劣，露天晾晒的腐竹成品、半成品，根本做不到防蝇、防尘、防鼠的“三防”要求。随后，记者将暗访发现的问题，及时向有关部门报告。
2.严查：五家黑作坊腐竹疑有吊白块
柳江公安分局接到记者提供的线索后高度重视，安排专人与记者一起对腐竹黑作坊进行踩点调查。公安就此与食药监部门联系，并向柳江区*府汇报后，决定进行一次集中整治。因受到雨天影响，行动计划被迫推迟。
5月5日，天气放晴。柳江区*府决定利用双休日采取行动，打黑作坊一个措手不及。
经周密部署，突袭行动于5月6日凌晨5时正式打响。柳江区副区长韦斌忠率柳江区食药监局和柳江公安分局名执法人员，直扑龙团屯的无证腐竹黑作坊集中区。
执法人员抵达目标区域之后，分为6个小组直奔事先踩点锁定的地点。执法人员相互配合，翻越围墙进入一间间黑作坊。非法经营者发现有人闯入，纷纷逃散。除部分非法经营者逃脱外，执法人员成功截住9名可疑人员，查获了5家腐竹黑作坊里刚刚加工出来的腐竹成品、半成品等。食药监执法人员随即对5家黑作坊生产的腐竹进行了快检，吊白块检验项目均呈阳性，即疑似含有吊白块。
在此次查处行动中，执法人员共查获成品腐竹公斤、半成品腐竹76公斤、腐竹原料*豆公斤，以及吊白块25.78公斤。此外，执法人员还扣押了作为作案工具的面包车三辆，电动三轮车一辆，空压机、电动机、电子秤等生产设备一批，消泡剂、六次甲基四胺等食品添加剂一批。警方对两名涉案人员依法刑事拘留，两人取保候审，对在逃的其他非法经营者立案侦查。
3.流向：农贸市场有人售卖问题腐竹
柳江区副区长韦斌忠表示，从行动查获情况来看还是触目惊心的。因此，他要求执法部门对龙团屯黑作坊集中区要“回头看”，一旦发现有死灰复燃的，将坚决打击，决不姑息。下一步，还将安排行*执法部门，对黑作坊集中区内的违法建筑，依法予以强拆，对这个“*瘤”斩草除根。
据了解，龙团屯腐竹黑作坊非法生产的腐竹，没有商标，也不会打上厂名、厂址等信息，大多运到位于柳南区的某农贸市场批发出售。记者决定追踪问题腐竹流向，进行一番调查。
5月6日下午，记者前往该市场的干货区，看到多家铺面都在售卖“三无”腐竹。记者注意到，这些成色光鲜的腐竹，都用无任何标识的透明塑料袋包装，每公斤价格18元至30元不等。对于“三无”腐竹，有些经营者坦承是无证生产点生产的。干货区的一名女老板还承认，她的一些“三无”腐竹，就是在柳江区生产的。
记者将农贸市场发现“三无”腐竹的情况反馈给柳南区食药监局，该局负责人表示，将会采取行动进行相应整治。
来源丨南国早报记者王剑王缉宁