作为米粉界的网红,螺蛳粉可以说是闯出了属于自己的一片天!而网友们对于它的评价也是十分两极化,有的人拒绝不了来自螺蛳粉的诱惑以及嗦粉时的快乐,家中常备螺蛳粉,嘴馋或者肚子饿了嗦碗粉也太过瘾了吧!而有些人则受不了它的“臭味”,甚至会表现得特别抗拒。
都说螺蛳粉属于那种“臭”到深处自然香的美食!广西柳州的螺蛳粉让无数吃货*牵梦绕也不是闹着玩的。今天咱们就来盘一盘让人无法拒绝的5款螺蛳粉,我猜你也会喜欢!啥也不说了,一起来畅快嗦粉吧!
李子柒螺蛳粉
相信很多网友都看过李子柒的视频吧!视频里面小姐姐做美食的样子可以说是仙气十足,所以李子柒被网友们称为“东方美食生活家”。李子柒家的螺蛳粉人气颇高,身边的朋友已经不止一次向我安利了。说实话,我一开始是冲着李子柒这个人去买的她家螺蛳粉,不过尝过之后确实也是没有让我失望。
螺蛳粉里面最重要的就是汤头、酸笋还有粉。它用的可是地道的柳州石螺并经过精炖后,汤汁里留下了螺蛳肉的香。再配合二十多种配料,入口醇厚鲜美,而且它的米粉也是比较Q弹细腻的,吃起来十分劲道。我真的爱惨了他们家的酸笋,吃起来简直是一种享受!对了,煮螺蛳粉的时候要记得多煮一会才够味哦。
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小7婶螺蛳粉
平时吃螺蛳粉的时候总需要花上时间去煮,对于我这个“懒癌晚期”来说真的太不友好了!自从入手了小7婶螺蛳粉的冲泡型螺蛳粉之后,我想随时吃螺蛳粉都可以很方便。说实话,虽然冲泡型的没有水煮型的那么入味,但是我觉得作为一种速食食品来说也是相当不错的选择了。吃法和方便面差不多,不过这个粉要多泡一会儿才够软。
它的价格还算是便宜,但是分量也没有那么大,很适合刚开始吃螺蛳粉或者是胃口比较小的人。像我这种“大胃王”,平时吃的时候就会放点青菜或者其他肉料搭配一下,有条件的话还可以加个煎蛋就更棒了。它里面的螺蛳汤料包吃起来味道很香,还有一个辣椒油,不会吃辣的话可以不放它。
食尚螺螺蛳粉
一袋差不多八块钱的螺蛳粉,这个性价比还是挺高的!毕竟去外面随随便便吃一碗粉也要十几块了。它的汤底吃起来比较香,因为里面用了螺蛳和筒骨进行熬制,还有他们家的花生和腐竹,吃起来相当酥脆,我一般喜欢在泡好粉之后再放上它们,这样口感会更好。
唯一美中不足的是它真的太辣了,对于我这种不会吃辣的人来说有点接受不了,不过如果你喜欢吃辣的话,那它肯定会很对你的胃口。他们家的粉吃起来也是很劲道Q弹的,而且不像别家的粉需要煮那么久,一般煮上十分钟左右就很软了。
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柳江人家螺蛳粉
喜欢吃螺蛳粉的话,那你一定吃过柳江人家吧?他们家对我来说就是太贵了点,不过这也是因为我太穷的原因啦!别看它里面没有螺蛳肉,但是这个汤底可是用螺蛳和筒骨熬制的,吃起来十分鲜美,我每次都要把汤全干完。
它里面的酸豆角和酸笋味道简直了,吃起来十分酸爽。虽然他们家的价格不是那么友好,但是分量却很足,每次吃的时候我都会被撑到,对了,他们家的辣椒油会比李子柒家的还会再辣,所以不能吃辣的话放一点点就足够了。
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佳味螺螺蛳粉
我入手它的原因还是因为它里面还有两个鹌鹑蛋,而且分量也超级多,现在6包只需要57.6元,这价格可以说真的很便宜了,不囤上几包也对不住自己这颗爱吃螺蛳粉的心。克的含量吃起来真的很尽兴,而且里面的料也是相当地丰富。
和其他家的螺蛳粉一样,它里面也是没有螺蛳肉的,据说螺蛳肉在熬制的时候已经融化在汤里了。里面的酸笋味道会比其他牌子的更浓一些,如果实在接受不了这个味道的话,也可以不放它,不过这酸笋可是螺蛳粉的“灵*所在”,我个人觉得少了它会少了一些滋味。
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有网友说“吃螺蛳粉只有0次和无数次”,确实,对于不能接受它的味道的人来说,实在是不敢轻易尝试,而吃过的人则会越来越爱上它。这五个牌子的螺蛳粉现在价格也相当不错,有你喜欢吃的牌子就赶紧入手吧。
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