柳江古镇赶集 [复制链接]

瓦屋山住了一宿，下雨。

“西南最潮湿的深山之中，隐匿着中国人津津乐道的鲜味”。

陈晓卿老师的《风味人间》里这句话讲的就是瓦屋山，和瓦屋山的冷笋。

冷笋是生长在海拔米以上的原始密林中冷箭竹的嫩芽，每年农历八月，冷笋开始往外冒，蹭蹭蹭地长。

瓦屋山人带着打笋工具上山，他们搭竹棚垒炕，住在山里采摘冷笋。

瓦屋山还有老腊肉。

对我来说，这在瓦屋山的夜晚，找个农家烤烤火，吃老腊肉、冷笋，会很享受。

可是，愿望没能实现。

第二天一大早下山，去柳江古镇。九月二十二，古镇正好有集。

古镇的集设在农贸市场。

一眼就看见冷笋。

很多是附近农民种的菜，一小把一小捆的。

看到了麻鸭。

来赶集的人大多背着背篓。

还有篾匠现场编筲箕。

现包的韭菜蒸饺特别好吃。

逛完吃饱我们又往乐山方向去了。